Piimaklastri tegevuse eesmärk on koostöö ja erinevate innovatsioonitegevuste kaudu leida piimatootmise ja -töötlemise ahelas uusi võimalusi kõrgema lisandväärtuse loomiseks, sektori ettevõtete majandustulemuste parandamiseks ja rahvusvahelise konkurentsivõime tõstmiseks.
Piim on paljude tegevuste ühisnimetaja
Toorpiima kvaliteedinäitajate arendamine kõrge lisandväärtusega toodete valmistamiseks. Piima kuivainesisalduse mõju ja hinnakujunduse mehhanismi analüüs väärtusahela osapooltele.
Veiste terviseandmete automaatse kogumise lahenduse loomine. Mitmepoolse andmevahetuse kasutuslood ja andmete ühendamine. beefEST. sustainIT
PIIMA KVALITEETToorpiima kvaliteedinäitajate arendamine kõrge lisandväärtusega toodete valmistamiseks. Piima kuivainesisalduse mõju ja hinnakujunduse mehhanismi analüüs väärtusahela osapooltele.
DIGITALISEERIMINEVeiste terviseandmete automaatse kogumise lahenduse loomine. Mitmepoolse andmevahetuse kasutuslood ja andmete ühendamine. beefEST. sustainIT
Piimaklaster on 2015. aastal asutatud ühiste eesmärkide elluviimisest huvitatud füüsiliste ja juriidiliste isikute mittetulunduslik avatud ühendus, mis tegutseb vabatahtlikkuse põhimõttel. Ühingu eesmärk on koostöö ja erinevate innovatsioonitegevuste kaudu leida piimatootmise ja -töötlemise ahelas uusi võimalusi kõrgema lisandväärtuse loomiseks, sektori ettevõtete majandustulemuste parandamiseks ja rahvusvahelise konkurentsivõime tõstmiseks. Klastril on 23 juriidilisest isikust liiget, eelkõige piimatootjad, kaks piimatööstust, üks piimaühistu ning valdkonna esindusorganisatsioon.
Klastri innovatsioonitegevused panustavad sektori pikaajalisse arengusse kuues põhiteemas (digitaliseerimine, eksport, aretus, söötmine, karjatervis ja toorpiima kvaliteet) 18 projekti kaudu.
juhatuse liige
Piimaklastri tellimusel on loodud söödakulude majandusliku optimeerimise mudel, mida piimatootmisettevõted ja nende nõustajad saavad kasutada abivahendina söötmist puudutavate otsuste langetamisel.…
12. mail toimuval Piimafoorum 2021 on võimalik kuulata majandusanalüüsi kokkuvõtet projekti Toorpiima kvaliteedinäitajate paketi väljatöötamine kõrgema lisandväärtusega toodete arendamiseks tulemustest…
Eestile nii olulise valdkonna 21. sajandi suundumusest räägib märtsikuine teadus- ja hariduse taskuhääling „Innovaatika”. Pikkade traditsioonidega samas väga uuendusmeelne piimandusvaldkond…